生活中很多食物会让人上瘾,现在就来盘点一下容易使人上瘾的食物。
槟榔
槟榔口感刺激,能让人出汗、发热、提神,本身具有成瘾性和致幻作用,现在不法商贩更用生石灰和麻黄来制作槟榔,加大上瘾力度。
糖果
从胎儿期一直到儿童期对含糖食物的感受,更容易使孩子变成“甜食瘾君子”,而过多糖分的摄入对健康不利。
炸薯条
糖脂盐三合一的炸薯条是食品业的美梦和减肥者的噩梦。除了容易使人上瘾之外,炸薯条还可能含有致癌物丙烯酰胺。
巧克力
对巧克力上瘾的人见到巧克力时的身体、行为和情绪反应与吸毒者见到毒品时的反应十分相似。可可粉含量较高的黑巧克力更有益健康,但大多数市面上的巧克力含有大量的奶粉、油、脂肪和糖,过量进食不利健康。
冰淇淋
冰淇淋是“头号上瘾食物”,多项实验表明,大量进食冰淇淋等加工甜品会降低对其他食物的食欲。这是因为冰淇淋提升大脑兴奋感,这种情况一旦发生,想再次体验这种兴奋感,就必须吃更多的冰淇淋。
薯片
虽然薯片中脂肪和食盐含量高得惊人,但是依然让很多人爱不释手。而过多薯片摄入会影响人体对其他营养素的吸收,对健康无益。
蛋糕
蛋糕也会让人吃上瘾。但其含糖量很高,吃糖过多会增加肥胖症、糖尿病和代谢综合征的危险。
含咖啡因饮料
咖啡因能够给人带来兴奋感。多巴胺和肾上腺素这两种神经递质让人兴奋,而一种叫做腺苷的物质总是阻碍细胞释放这两种神经递质,咖啡因恰好抑制了腺苷的活动。这样,体内多巴胺和肾上腺素含量升高,人自然感觉头脑清醒、兴奋、激动。