“医生,我们家的宝宝可能吃坏东西了,老是拉肚子。”近日,在南京市儿童医院的儿童保健科,记者看到了一位带孩子求医的家长,孩子才10个月,最近不知道什么原因,老拉肚子。经过该科毛春婷副主任医师的问诊,发现孩子的腹泻居然和酸奶有关。
“宝宝平时吃母乳居多,我们有时也会给孩子吃上一点酸奶,每次半杯左右。”孩子的妈妈告诉医生。但是毛春婷副主任医师却认为,1岁以内的孩子不能喝酸奶。毛春婷医师说:虽然牛奶、酸奶是我们一直以来公认的有营养的好东西,但1岁以内的孩子,母乳是主食,一是胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程,PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。二是配方奶粉从成分上最接近母乳,是母乳之外最适合宝宝的代乳品,而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶,达不到配方奶粉的营养水平,也不符合婴幼儿的营养需求。三是脱脂的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。
所以,1岁以内的孩子不宜喝酸奶,还是要以母乳为主食,如有需要,可以辅以配方奶粉。一岁以上的孩子,酸奶可以作为宝宝的辅食食用,但每天两小杯即可(100-150毫升),多了会影响胃肠道内的正常酸碱平衡,以及配方奶的食用量。