严查含＂碱性橙Ⅱ＂的问题豆腐

广东省质量技监局在豆制品专项检查中发现当地部分豆制品生产企业用碱性橙块对豆制品进行染色后销售，其中部分碱性橙的进货渠道在湖北省钟祥市石牌镇。湖北省质量技监局2月2日接到国家质检总局通知后，2月3日即启动食品安全突发事件紧急预案，抽调专人组成调查组连夜赶赴钟祥石牌镇进行现场调查。

据调查组有关负责人介绍，湖北省钟祥市石牌镇街道云峰商店刘某，去年4月至今，从武汉市武昌千家街肖长海商店共购进标称为“天津市染料化学工业公司第三厂”生产的长虹牌纯度为100%的碱性橙块35公斤/桶3桶，已销售近80公斤，大部分销往广东省。

紧急预案启动后，钟祥所属质量技监部门——荆门市质量技监局紧急出动执法和检验人员128人次，车辆23辆，对210家豆制品加工企业和小作坊，13家食品添加剂销售门店，9家超市、集贸市场和3个夜市烧烤点，进行拉网式排查，共抽取样品20个，扣押没收涉嫌产(商)品约200公斤，责令23家企业停业整顿。2月5日下午，武汉市质量技监局紧急部署，派出精兵强将开始对武昌千家街化工经营户及全市500家豆制品生产企业展开专项检查，同时重点抽检各大超市来自钟祥的豆制品。

据湖北省质量技监局调查组有关负责人透露，经初步调查，钟祥云峰商店刘某仅为经销商，并未从事豆制品生产。该商户从武昌千家街肖长海商店购进的天津生产的“碱性橙Ⅱ”染料，未流入当地食品加工领域。通过对钟祥主要豆制品生产企业清查，目前尚未发现非法使用化工染料问题。