质监局公布两种蜂蜜不合格 问题多为淀粉酶活性低
北京市质监局上午公布蜂产品质量抽查结果，两种蜂产品不合格。抽查的44种蜂产品中，合格42种。发现的主要质量问题是蜂蜜中的淀粉酶活性低。专家介绍，蜂蜜贮藏时间过长，酶的活性会降低，蜂蜜被掺假也会导致淀粉酶值降低。
黑名单
北京昌平阳光商厦有限公司经销、标称北京东方颐园蜂产品有限公司9月11日生产的“颐园”牌紫云英蜂蜜(460克/瓶)
北京金健源生物技术开发中心经销、标称北京金健源生物技术开发中心9月20日生产的“佶源”牌纯蜂蜜(槐花)(500克/瓶)
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