血栓形成被认为是一个“沉默的杀手”,发病率高,隐藏性强。过去,血栓形成在老年人中更受欢迎,但现在它变得越来越年轻,这与当代年轻人久坐和超重有很大关系。在预防血栓形成的饮食中,我们应该注意少吃什么?
1、盐
高盐饮食会增加高血压的风险,增加血压继续对血管施加压力,血管弹性恶化,血管内皮细胞功能紊乱,血管渗透性增加,然后胆固醇、脂质容易粘附在血管壁上,增加动脉粥样硬化的风险,然后增加血栓形成的风险。因此,少吃盐是非常重要的⑧。
根据《中国居民饮食指南》,每人每天不宜吃超过5克的盐,约为1个啤酒盖(无胶垫),少吃腌制品和酱汁。
2、富含饱和脂肪酸的食物
比如肥肉、猪油、黄油、椰子油、棕榈油。饱和脂肪酸会提高“坏胆固醇”水平。
3、食物可能含有反式脂肪酸
例如,蛋糕,三合一咖啡,蛋糕,偶尔贪婪地少吃几口。因为反式脂肪酸不仅提高了“坏胆固醇”的水平,而且还降低了“好胆固醇”的水平。
4、胆固醇含量高的食物
如果血脂异常,特别是高血胆固醇,建议少吃富含胆固醇的食物,如第二天吃全蛋,牛奶选择低脂或脱脂,不用猪油烹饪,冲洗火锅不选择肥牛选择瘦牛肉卷。
最后总结一下:
多吃健康脂肪、新鲜水果和蔬菜、高脂肪鱼、燕麦、青稞、水;少吃盐,限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇。此外,我们还应该控制体重,并按时进行体检。