有很多食物含有致癌物质，所以您一定要注意科学合理饮食，选择健康绿色食品，以防食道癌症状找上您，下面我们就来为您讲述一下吧。
食道癌 癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食管癌的癌前病变或癌前疾病。
专家提示您：痛风患者多发食道癌，痛风病人的尿呈酸性，因而尿中尿酸浓度增加，较小的结石随尿排出，但常无感觉，尿沉淀物中可见细小褐色砂粒;较大的结石可梗阻输尿管而引起血尿及肾绞痛，因尿流不畅继发感染成为肾盂肾炎。
营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、间变，进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食管癌发生有关。
亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食管癌高发区居民喜食酸菜，此酸菜内即含亚硝酸铵，实践证明食用酸菜量与食管癌发病率成正比。
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食道癌
