痛风是当前高发的一种风湿类疾病，痛风随着天气和季节的变化，给患者带来了极大的痛苦，在我们日常生活中，随着颈椎病患者不断增多，专家发现，颈椎病给患者带来了极大的危害。专家提醒，颈椎病患者最好少食鸡精，下面我们一起看一下具体的事项。
痛风患者最好少食鸡精。鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是40%味精，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等原料加工而成，含有多种氨基酸。鸡精既有鸡的鲜味又有其香味，实现了增鲜调味二合一;鲜度是味精的1.5—2倍，同时也是营养更高的健康食品。
鸡精对人体是无毒无害的，因此在烹饪过程中，使用条件较味精宽松许多。但是，并非所有的菜肴都适合加鸡精，炖煮牛肉、排骨等本身具有鲜味的食物时，加入鸡精会让食物走味，影响菜味道。这时可以选用普通味精、牛肉精、蘑菇精等调味品代替。还有一点需要注意的是，鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以痛风患者做饭最好少放鸡精。
综上所述，痛风患者要少食鸡精。在我们日常生活中，一定要注意做好痛风患者的护理工作，痛风患者要养成合理的饮食习惯，积极参加锻炼，减少痛风给患者带来的痛苦。
痛风：
