阿胶糕夏天能吃吗?
阿胶糕夏天能吃吗?一小部分人认为夏季吃阿胶糕会上火,所以阿胶糕不适合夏季食用。事实上,阿胶性甘平,夏季服用阿胶糕适量,一般不会引起上火,在夏天服阿胶糕,需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶,或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。早晚空腹服用利于吸收,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。
夏天吃阿胶的好处
一是夏季火热伤阴,福牌阿胶润燥。夏主火,火热伤阴,人容易口干舌燥,伤津耗液,福牌阿胶滋阴,助肾滋水,调节体液,维持人体阴阳平衡。
二是夏季火热伤气,福牌阿胶提高机体活力。夏季炎热,出汗多,能量消耗大,人容易体倦乏力,炎热的天气也很容易引起人情致变化,让人精神萎靡,食欲下降,福牌阿胶能增强机体活力,提升精气神。
成年人吃阿胶每天每次3-9克,最多不要超过一块阿胶的三分之一,可以作为食材加入到汤粥之中。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收,如果肠胃感觉不舒服,也可半饥半饱时服用。
阿胶怎么吃才有效
阿胶是一种中药,一直以来和参、鹿茸相提并论,是一种强身健体的补品,尤其是江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异,作为药用,应遵医嘱,作为保健,建议用以下服用方法。
步骤/方法
1、烊化法
把阿胶用纸包住,然后放到台面上,之后再用锤子把阿胶砸碎,之后取三分之一放进容器里面,然后加上一些冰糖,之后用沸水或药汁适量冲开,然后开始搅拌,放冷后即可服用。
2、传统法
取二百五十克的阿胶,把阿胶砸碎放进容器里面,之后加入冰糖、黄酒、水,然后浸泡一到两天,等到胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5～1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1～2次,每次1～2汤匙,开水冲服即可。
阿胶的营养丰富,并且还是一种名贵的重要,阿胶有许多用处,可以治疗腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等症状,经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用 。
3、食疗法
用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:
① 阿胶粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。
功用:养血止血,滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。
功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。
中医专家认为,阳虚者不能吃阿胶,阳虚者服用后,也会出现食欲不振、胃部饱胀,出现消化功能障碍等症状。另外,患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时,应停服阿胶,等病情痊愈或经停后再继续服用。
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