现在的人们，由于各种原因，所以好多的人都得了白癜风，这个病是不痛不痒的，但是长在身上，非常难看，很影响美观，而且要是得了白癜风，在饮食上，会有一些不能吃的东西，因为吃不不该吃的东西，是会对治疗白癜风，产生不好的作用的，那么患者们该怎么合理的饮食呢，这已成为患者们所关注的一大问题了，白癜风患者能吃炒熟的西红柿吗？
白癜风一种皮肤色素脱失导致的皮肤病，影响患者的外貌以及正常生活，甚至摧残患者的身心。白癜风有诸多禁忌，饮食禁忌尤为重要，很多事物无法食用。夏季，人们经常食用西红柿，炒菜、生吃、熬汤等都可以，味道美味。但是，白癜风患者却不宜食用，原因在下：西红柿含有的丰富维生素C会影响白癜风患者体内酪氨酸-酪氨酸酶的反应，影响皮肤黑色素的合成，不利于白癜风的治疗。
但是，维生素C虽然影响黑色素的合成，但患者也无需禁食，适当的食用一些也是可以的。白癜风患者食用西红柿时，一定要做熟后再食用，这样维生素C的含量会相对降低。患者切勿空腹食用，没有成熟的西红柿也避免食用。
饮食调养时，患者一定要保持营养的充足摄入，富含维生素C的食物要尽量少食，辛辣、强刺激性的食物需禁食，富含酪氨酸及微量元素的食物需要多食用，例如：瘦肉、动物肝脏、新鲜蔬菜、黑色食物、奶类、蛋类以及豆制品等。
