饮食调理对牛皮癣患者而言很重要，在平时饮食中有很多食物是患者不能吃的，要是患者胡乱食用一些食物，就有可能造成疾病变得更加严重，给治疗疾病造成很多负面影响，患者平时一定要合理搭配调整饮食，养成良好习惯很重要，那么，牛皮癣病人能不能吃牛肉。
牛皮癣病人绝对不能吃牛肉，因为这种疾病的主要饮食禁忌就是发物，牛肉属于发物的一种，要是患者进食这种食物，就很容易造成过敏反应出现，进而就会有可能影响到疾病治疗效果，导致患者皮肤上的红疹，斑块变得越来越严重，越来越多，给治疗疾病都会增加难度，还会有可能造成局部瘙痒的不适症状出现，也会直接影响到患者的生活和工作，所以说患者一定要尽量避免吃牛肉。
一些和牛肉性质差不多的发物尽量都不要吃，包括：羊肉，狗肉，雀肉以及驴肉等等，还有一些海鲜类食物尽量也不要吃，比如：螃蟹，大虾，黑鱼，墨鱼以及蛤蜊等等。
患者只有养成良好饮食习惯， 饮食健康无刺激，就可以防止不良饮食习惯给疾病治疗造成影响，牛皮癣患者除了不能吃发物，也应该避免烟酒刺激，辛辣生冷的食物尽量不要多吃，可以适当多补充一些新鲜水果、蔬菜、蛋类以及瘦肉，而且还可以适当吃点豆类，奶类以及粗粮类食物，养成多样化营养均衡的饮食习惯对疾病治疗有利，可以帮助提高免疫力。
患有牛皮癣疾病的患者绝对不能暴饮暴食，再好的东西也应该少吃多餐，平时要结合运动锻炼身体，适合患者的是一些有氧运动，比如：瑜伽，跑步，骑车，游泳，广播操等，只要注意运动时间不要过长，就能提高患者免疫力，平时要注意劳逸结合。
