由于当代社会发展迅速，食品发展也随之加快，因此，很多食品都没法来得及细细检查就已经上市了，那些污染食品也悄悄地潜入了人们的生活，所以，疾病也就随之而来了，白癜风别称白斑风、皮肤白斑就是其中一种，白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病，引起白癜风的原因之一，就和食品有关，那么，患有白癜风的人该选择什么样的食物和水果呢?
1、避免含有维生素c的水果
避免含有维生素c的水果使患者要注意的事情，白癜风患者要避免食用刺激性的水果及含有大量维生素c的水果，因为维生素c能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。如：西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素c比较少的水果。如番茄、柑橘、柚子等。
2、多吃含铜铁微量元素的水果
多吃含铜铁微量元素的水果对于白癜风是有帮助的，主要包括两种蔬果类型：一类是富含酪氨酸的，一类是富含铜、铁、锌等微量元素的，这两类水果可以促进黑色素细胞的合成，对白癜风的治疗有一定的辅助作用。这样的水果其实并不少，如桃子、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜、芭蕉、香蕉、葡萄、椰子等在生活中都是常见的。特别是椰子、葡萄中的酪氨酸含量十分可观，白癜风患者可以适当多吃一点。
