慢性肾衰竭疾病要如何科学的饮食呢?在患上了慢性肾衰竭疾病之后，患者在饮食方面一定要注意氨基酸的摄取。当然了，维生素和其他的一系列的微量元素也是必须的。今天我们就一起来了解一下慢性肾衰竭疾病患者的科学饮食方法。
一、慢性肾衰竭的饮食如何限制蛋白质通常建议蛋白质摄取量为每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，慢性肾衰竭饮食则每天蛋白质摄取应控制为30克。肾衰竭的饮食我们日常吃的食物中，或多或少含有蛋白质，其中肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好，人体利用率高，可用于修补或维持肌肉强壮，其它如豆类(绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等)、核果类(花生、瓜子、腰果等)、面筋制品、五榖杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物;黄豆及黄豆制品虽属于植物性蛋白质，但其品质不亚于肉类，因此，目前专家学者亦建议限制蛋白质饮食不应将黄豆及其制品列于禁食范围。在蛋白质摄取量严格限制下，必须慎选蛋白质来源，才能充分被人体利用，建议至少每日允许量的2/3由品质好的蛋白质供应。
二、慢性肾衰竭病人如何补充热量在限制蛋白质原则下，米饭类的摄取量受到限制，容易造成热量不足，慢性肾衰竭饮食使体内蛋白质消耗、尿素增加，身体日渐消瘦抵抗力差，所以必须多食用高热量、极低蛋白质的食物。
读了上文，大家应该已经知道了慢性肾衰竭疾病患者的科学饮食方法。经过科学的饮食之后，慢性肾衰竭疾病患者的体质状况才能够得到改善。希望广大的慢性肾衰竭疾病患者能够坚持科学的饮食工作，远离不必要的伤害。
