葡萄含有丰富的氨基酸、维生素以及矿物质等多种营养成分，具有美容、保健的功效，能健脾和胃，但由于葡萄中含有一定量的维生素C，吃太多会影响黑色素的合成，因此，白癜风患者只能偶尔吃葡萄。
大部分人吃葡萄一般都会剥皮祛籽，但其实葡萄皮和葡萄籽是营养丰富的;吃葡萄皮能抗过敏、抗突变、减轻肝机能障碍、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病等。但葡萄皮可能会有农药残留，一定要清洗干净才能连皮一起吃。吃葡萄籽对白癜风的恢复也很有帮助，白癜风患者可多吃加工提炼后的葡萄籽，直接生吃葡萄籽会导致肠胃疾病。吃葡萄籽对白癜风患者有以下好处：
1、能美容、保护皮肤健康
白癜风患者的皮肤对外界的抵抗力较常人差很多。而葡萄籽能保护皮肤是因为其含有葡多酚，也就是花青素(OPC)。有关研究表明，OPC具有增强皮肤与氧气交换的能力，能有效地抵抗皮肤氧化衰老。
另外，OPC还能修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维，使皮肤保持健康，对于白癜风发病率比较高的夏季来说，具有很好的预防与保健作用。
2、能抗过敏、抗辐射，增强皮肤免疫力
白癜风患者的皮损部位，对于抵抗外界不良刺激的能力要差得多，比如过敏反应等，而葡萄籽具有抗过敏、抗辐射、增强皮肤免疫力的功效。葡萄籽可以深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，从而提高细胞对过敏源的抵抗力，清除细胞中的致敏自由基，达到抗炎、抗过敏的功效。
不仅如此，葡萄籽还能有效预防和减轻紫外线对皮肤的损害，抑制自由基引发的脂质过氧化，一定程度上降低手机、电脑、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
3、能保护血管，预防一些疾病
白癜风患者往往会伴随着微循环障碍、内环境紊乱等情况，而葡萄籽能保护心脑血管，维持毛细血管渗透性，增加血管强度，能有效改善微循环障碍。
另外，葡萄籽还有降血脂、降血压、抑制血栓形成的作用，一定程度上减少脂肪肝的发生，能预防由于血管壁脆弱而引起的浮肿、血丝，改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎等疑难杂症;还可以降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等疾病。
温馨提醒：葡萄籽中含有一种难以消化的成分，直接生吃会加重肠道负担，引发胃黏膜发炎或消化性溃疡等肠胃疾病。所以患者好服用经过加工提炼后的葡萄籽相关的保健产品，这样才能有助于白癜风的治疗。
