苦味总是难以忍受的，所以很多人拒绝吃苦味食物。然而，研究表明，苦味食通常富含生物碱、氨基酸、苦味素等，平时多吃苦味食物对白癜风患者的治疗会有所改善。俗话说，良药苦口利于病，对于白癜风的治疗也是如此。多吃苦味食物能有效减少皮肤白斑的发生，促进黑色素的合成，对白癜风的治疗和康复有很大帮助。那么，比较常见的有这几种苦味食物。
1、苦瓜
苦瓜味苦，无毒，性寒，入心、肝、脾、肺经络；具有清热解毒、利尿、凉血、清心、益气等功效；主要治疗中暑、夏热渴、皮疹、眼肿痛、灼伤烫伤，少尿等等！
2、苦菜
苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主要治疗痢疾、黄疽、痔瘘等疾病，对黄疸性肝炎、咽炎、细菌性痢疾、寒热、慢性气管炎、扁桃体炎等有一定疗效。此外，它也是提高现代亚健康者免疫力的一种很好的野菜保健品。
3、蒲公英
蒲公英是一种生、炒、汤、药兼用的植物。有益于利尿、慢泻、退黄疸、利胆等，对急性乳腺炎、淋巴炎、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等有一定的疗效。
4、苦笋
苦笋含有丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短体内胆固醇、脂肪等物质的停留时间，具有减肥、预防便秘、结肠癌等功效。中医认为，竹笋味甜、淡、苦、凉，具有清热利尿、活血祛风、治疗风湿、积食、咳嗽等功效。常用苦笋、排骨、腌制蔬菜制成苦笋锅，味道鲜美，吃完让人回味无穷。
温馨提示：苦味食物在白癜风的治疗和康复中可以起到非常重要的作用，但它只能是一种预防方法，而不是一种治疗疾病的方法。如果你有白癜风，你应该及时去医院检查和对症治疗。只有这样才能更好地提高白癜风的治疗效果。
