肝内胆管结石是胆管结石的一种类型，是指左右肝管汇合部以上各分枝胆管内的结石。它可以单独存在，也可以与肝外胆管结石并存。一般为胆红素结石。肝内胆管结石常合并肝外胆管结石;并发胆管梗阻;诱发局部感染及继发胆管狭窄，使结石难以自行排出，病情迁延不愈。本病可引起严重并发症，是良性胆道疾病死亡的重要原因。在饮食上也需要多加注意，那么肝内胆管结石可以吃甜食吗?
以下人群小心患上肝胆管结石：
1.大多数的女性：在肝内胆管结石患者中女性占多数。原因是由于女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成，使非结合胆红素增高;雌激素又影响胆囊排空，引起胆汁淤滞，这样极易形成结石。值得注意的是，绝经后用雌激素替代治疗的女性，肝内胆管结石发病率增多。
2.肝硬化的病人：患有肝硬化的患者肝内胆管结石的发生率明显高于正常人。主要是由于肝硬化病人身体中对雌激素灭活功能降低，导致雌激素水平较高。同时又有慢性溶血的情况，造成胆囊收缩功能低下，与胆囊排空不畅、胆道静脉、血中胆红素升高等多种因素有关。
3.体形超重的肥胖者：体重超过正常标准15%的人群，肝内胆管结石的发病率比正常人高5倍。肥胖者大多脂肪和胆固醇摄入过多，加之肥胖者大多活动少，易生肝内胆管结石。
4.饮食偏荤、偏甜及不吃早餐者：喜欢吃肉和甜食的人注意了!当脂肪和胆固醇摄入多，很容易形成胆固醇结石;而甜食吃得过多又促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积;另外，经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，利于结石形成。
5.体内有蛔虫者：蛔虫感染者不注意饮食卫生感染蛔虫病者，蛔虫逆流至胆道产卵或死亡后，就会成为结石核心，生成结石。
6.具有家族病史的遗传患者：此外，遗传因素影响肝内胆管结石的发生。故家里的直系亲属如父母、兄弟姐妹或子女患有肝内胆管结石者，也是高危发生者。
所以说甜食也是导致患病的重要因素，所以在生活中药少吃甜食，饮食荤素搭配，早餐要吃好，多饮水，要注意饮食温度要以温热为宜，不能食用过冷过热的食物，对消化系统不利。
