胆结石我们多指胆囊结石的病人。它是一种胆道感染类疾病，容易诱发胆囊炎，影响患者的身体健康，有的胆结石患者平时可能不会有什么明显的症状，但是如果结石比较大或者是进食刺激性食物，患者可能会出现疼痛症状为什么胆结石一着凉就特别难受？
胆结石患者发作引起胆囊炎的诱因有：脂餐、受凉、劳累、情绪激动等。而人体受凉后，可能刺激胆囊收缩，易致使胆囊结石在胆囊颈部嵌顿，胆囊继续收缩，致使胆囊表面张力升高，产生不适、疼痛等症状，如果这种症状持续足够长的时间会导致胆囊炎发生，使胆囊结石病人感到特别难受，甚至需要去医院就诊。
如果患者病情轻微，一般来说对于慢性的胆囊炎多是采用口服药物的方法来进行治疗的，从而达到消炎利胆的效果，进而帮助大家缓解疼痛的状况，对于胆结石疼痛比较厉害的朋友来说，还可以通过输液的方式，来达到止痛，镇静的效果，不管是胆结石还是胆囊炎在治疗的期间，都要注意卧床休息。
胆结石胆囊炎疼得不行了，大家也可以选择通过手术的方法来进行治疗，手术的话可能主要就是进行胆囊切除了，如果病症比较严重到晚期的话，可能先要让脓液流出来或是将结石弄出来之后，再来进行手术切除，这种手术一般越早治疗，效果越好。
当然，胆结石胆囊炎疼得不行了，那大家吃药之后，疼痛的状况明显好转的话，那在之后的饮食上就要好好调理了，千万不要再吃过于油腻的食物了，像煎、炸的食物就尽量不要吃了，这样有可能会加重炎症，导致疼得更厉害，尽量以蒸的、煮的食物为主，同时要注意低蛋白，低脂，像豆芽、海带、木耳之类的，还有就是多喝水，多吃一些含水分足的食物。
