胆结石是一种非常常见的疾病，一般情况下得了胆结石的患者会出现上腹部胀痛的症状，有时还会持续的疼痛，使得患者的生活工作都受到了很大的影响，所以，患者除了吃药治疗之外，还可以通过合理饮食，来促进病人身体的恢复，那么，老人胆结石吃什么补品？
首先患有胆结石的患者在自己的饮食上一定要做到少吃辣椒，生蒜，等这些刺激性的食物，而针对于用油煎，煎炸，烧烤的这些食物好也不要吃。因为患有胆结石的时候患者的身体，其实是非常的脆弱的，如果说这些食物多吃了之后反而会对自己的肠道造成很直接的影响，而在这个时候多吃一些低脂肪，高蛋白食物反而会对身体有帮助。如果在医生的指示下患者可以吃一些补品的话，那么也是可以的。
其次患者选择的这个补品一定要是可以对患者的身体进行帮助的，如果说在吃完补品之后患者的身体反而变得越来越差的话，其实这个补品也是可以不用吃的。而在选择不评的时候首先需要考虑的就是自身的问题。所以老年患者患者平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发生。石榴葡萄香蕉西瓜就很好平日能买到切忌柿子不能吃。绿菜蔬菜、胡萝卜、西红柿、青椒、菠菜等多吃水果但生吃瓜果、蔬菜之前要洗净。炒菜要用植物油烹调以炖、烩、蒸为主。
后，对于老年患者来说，如果情况不是很严重的话，可以通过药物治疗结合饮食法，可以缓解患者的病症，如果病情严重，那么这个时候就一定要及时去正规医院接受治疗，以免耽误时间影响患者的治疗。
