胆结石是生活中常见疾病的一种，不仅发病率高，而且病因复杂，但随经济的发展，这种疾病的发病因素就与饮食方面有着很大的关系，如果不及时治疗，可能导致并发症，严重危害患者的身心健康，因袭，为了减少疾病对人体的侵害，我们应做好充足的准备，合理调节饮食结构，积极预防疾病的发生。那么，胆结石吃什么能够预防？
预防胆结石就应该要多注意饮食，因为很多患者就是在平时饮食不注意所导致，要多吃维生素含量丰富的食物，尤其是富含维生素A多的食物，可以有效防止出现胆结石，所以在平时就可以多吃些胡萝卜，南瓜，香瓜，牛肝，花椰菜等，含有的维生素A是很丰富的，对身体也很好。
要预防胆结石就要控制好日常的饮食，虽然要吃些蛋白质和钙质多的食物补充营养，但是要适量，不能多吃，比如牛奶，奶油，还有肉类的食物，都不能多吃，适量吃些满足身体所需就可以，在平时可以多吃些西瓜帮助预防胆结石，西瓜的水分多，吃了是可以帮助利尿，清除身体杂物的。
预防胆结石还可以吃些核桃，核桃含有的亚油酸是很丰富的，可以帮助抑制身体胆固醇的形成，就能预防胆结石，而且核桃还有利尿通便的效果，患有胆结石也可以帮助排出，还有生姜，生姜含有的姜酚多还有油树脂，都是可以帮助利胆，预防胆结石的，黑木耳吃了可以促进消化系统的，也有促进胆结石排出的效果。
胆结石吃什么能够预防？总而言之，为了更好地预防疾病的发生，我们在生活中要多注意饮食结构的变化，多吃含维生素A较高的食物，可以有效预防疾病，还可以吃些蛋白质和钙，补充人体所需的营养，另外，要是不幸患上疾病也不要还害怕，排石通淋的中药，也能达到很好地治疗效果。
