牛皮癣饮食要注意什么？牛皮癣一种常见的慢性炎症性皮肤病，可由多种因素诱发，如创伤、感染、药物等等。牛皮癣的孕产妇日常生活中的饮食需要注意，虽然需要考虑到哺乳婴儿各种维生素的搭配问题，但是不能因为饮食诱发疾病严重性增加，多进食一些谷物的食物，多样性搭配，从而达到多样饮食的目的。下面就为广大患者介绍一下，生活中应该吃些什么样的食物，看看专家怎么说。
1、牛皮癣患者的健康饮食要干、稀搭配，如果牛皮癣患者单吃过干之品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。
2、应该多吃一些谷类为主的食物，而且注意搭配的多元化。专家介绍说，我们都知道，谷类的食物，是中国传统膳食的主体。动物性食物所提供的能量、脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，常常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，不然谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素、膳食纤维就会大部分流失。
3、牛皮癣的患者还应该注意，日常生活中多吃水果、蔬菜以及薯类的食物。这些种类的食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果，也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素、矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。
所以说牛皮癣的患者在生活中一定要特别注意自己的饮食，要知道饮食在牛皮癣的恢复中起到很重要的作用，上面介绍的就是牛皮癣患者在生活中饮食应该注意的地方，我们一定要记得，良好的饮食习惯会帮助疾病更快的恢复过来。另外，也要做好其他的生活保健。
