每个地方都有其独特的饮食文化，美食是人人都喜欢的，但是患上疾病就有很多食物是不能吃的。白癜风患者的饮食有讲究，不少东西都是要少吃甚至是不能吃的，下面，我们就来谈谈，白癜风患者的饮食禁忌，即哪些东西是白癜风患者不能吃的。了解白癜风患者适合的饮食结构是很重要的，这对白癜风患者的健康有很大的影响。
1、平时常吃的食物有很多是富含维生素C的。白癜风患者服用维生素C是无益而有害的，因此对富含维生素C的食物，如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。黑色素缺失是造成白癜风的主要原因。
2、一些我们常见的调味品是不适合白癜风患者吃的。白癜风患者忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。白癜风患者要多加注意自己的病情变化。
3、樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
大量的临床经验表明，很多白癜风患者在患病期间因为饮食上的不注意导致病情的治疗受到影响，从而延长了治疗的时间。因此，广大白癜风患者一定要注意日常的饮食禁忌。
我们身体的健康与我们体内的某些部位的健康是有着秘不可分的联系的。首先肝脏健康是身体健康的前提，《黄帝内经》有云“夜卧血归于肝”，现代研究表明，人睡觉时回流到肝的血液比白天时多5倍以上，这就是“肝藏血”；肝要把人体一天代谢的废物分解和解毒，在夜晚合成各种营养物质，这就是“肝生血”。肝对人体起着重要的作用。若肝功能不能正常运行的话，将有可能引发起各种各样的疾病。
造成白癜风出现的病因比较多，另外，我们看似不经意的饮食也与我们健康有着一定的关系的。肝解毒的功能差了，眼圈会发青，脸色青黄；肝生血功能差了，气血会不足。长时间的饮食中一个月也喝不上一顿粥，不食五谷怎能化精？不食五谷怎能化气？不食五谷五脏营养不足，而肾是收五脏之精而藏之，肾无精可藏怎能不亏？长此以往，身体怎能健康，怎么会不生病？所以，在饮食上一定要注意合理。那么，什么粮食对身体五脏有利呢？只有更好的了解了一些关于这方面的知识后，我们才进行更好的补充。白癜风患者为了能更好的恢复健康是应该了解一些这方面的知识。
五谷杂粮对我们的身体很好。为了健康我们是要合理的食用五谷杂粮的，那么，什么粮食会对五脏有利呢？其实，米、麦、豆类等粮食五谷才养人。中医讲“五谷养五脏”，以养肝、脾、肾为主，绿豆为肝之谷，小米为脾之谷，黑豆为肾之谷。尤其是小米粥应该经常食用，以养后天之本。而且经常食用小米粥，对有胃病的人很“养”，坚持食用甚至可以养好胃病。所以，五脏健康食用五谷养人。而这些食物对于白癜风患者来说也是一些很不错的食物，患者不妨可以经常多吃一些。白癜风患者不仅要注意饮食，还需要注意自己的情绪，避免情绪波动太大。
