葡萄膜炎通常就是指眼睛肿的虹膜、睫状体、脉络膜的炎症;虹膜和睫状体的血液供给同为虹膜大环，故二者经常同时发炎，而总称为虹膜睫状体炎。如果脉络膜也同时发炎，则称为葡萄膜炎。
葡萄膜炎是一种多发于青壮年的眼病，种类繁多，病因相当复杂，治疗不当可导致失明，在致盲眼病中占有重要地位，已引起范围内的重视。一般是由于虹膜的炎症引起的。这种病的发病原因非常复杂，发病的原理现在也并不是很清楚。
目前来说患有该病的话，患者都会出现眼痛，视力下降等不良的状况。并且该病还有可能引起全身性的病变。一般手术的见效比较快，但是对眼部的伤害也比较大。
患者平时一定要注意，不能吃加重疾病的食物。在平时吃饭的时候一定不能吃生冷，或者是辛辣的东西，特别是辣椒，香烟和烈酒。同时也要注意不能吃带鱼、海产品，狗肉牛肉和韭菜也不能随便吃。同时也要注意不能吃一些生冷的瓜果，特别是一些比较凉的东西，在生活中一定要少吃或者不吃。可以多喝一点金银花茶等有利于视力恢复的茶。
