「饮料营养分级」在上海试点!绿瘦告诉你如何根据分级选择饮料

发布时间:2024-05-07    

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近日,上海率先试点饮料营养分级,推出饮料“营养选择”分级标识,以饮料中的糖、脂肪等成分含量为划分标准,分为A、B、C、D四个等级,根据推荐程度逐渐递减。其中,A级最佳,B级次之,C级再次,D级垫底。

「饮料营养分级」在上海试点!绿瘦告诉你如何根据分级选择饮料

图源:上海发布 “营养选择”分级标识

内卷的风终究是吹到了饮料界,除瓶装饮料之外,这套标准也适用于现制茶饮,只不过,目前只有4家企业参加了上海的饮料分级。那么这个标准,到底是怎么区分的呢?今天绿瘦给大家详细科普。以后按照这个标准,就能选择最适合自己的饮料啦!

一、 首个饮料“营养选择”分级标识

据上海疾控 介绍,“营养选择”饮料分级方法主要是根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂这四种成分的含量对饮料进行综合分级。

「饮料营养分级」在上海试点!绿瘦告诉你如何根据分级选择饮料

图源:上海发布

在上海试点的标准中,饮料营养分级是通过取其“短板”来进行评级的,即该饮料超标最多的一项。

举个例子:

某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml,因此等级为C级;饱和脂肪含量为1.2g/100ml,等级为B级;反式脂肪酸含量为0g/100ml,等级为A级;不添加非糖甜味剂,非糖甜味剂等级为A级;最终,该饮料的总体评级为C级。

「饮料营养分级」在上海试点!绿瘦告诉你如何根据分级选择饮料

图源:上海发布

二、‘’饮料分级‘’更待进一步完善

对于这个“营养分级”,有人欢喜有人忧。

有些人认为这是一个很好的尝试,可以让大家在选择饮料时更加明确它们的营养价值;而有些人则认为这只是形式主义,对实际健康状况并没有太大帮助。

面对“营养分级”,首先我们要明白,“营养分级”的初衷是为了让大家更加直观地了解饮料的营养价值,从而帮助消费者做出更加健康的抉择。从这一点上来看,它的出现是有积极意义的。

「饮料营养分级」在上海试点!绿瘦告诉你如何根据分级选择饮料

但是,“营养分级”并不是万能的,不能完全依赖它,更不把它当作健康的“护身符”或者“挡箭牌”。

所以,上海饮料开始实施的营养分级制度为我们提供了一个参考,也是一个值得尝试的新举措,但并不是唯一的标准。

最后,绿瘦还是要提醒大家,饮食健康的基本原则还是合理搭配,适量饮食。在注意均衡饮食和适度运动的前提下,还是可以享受奶茶、饮料等美味的!

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