琳琅满目小食品,神经异常多动症

发布时间:2011-08-18    

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  如今,儿童食品名目繁多,包装考究,色彩绚丽,但其中一些含有色素的彩色食品潜伏着危害人体健康的隐患。过量或者长期食用,对儿童健康发育有害而无益。很多儿童多动症患者就是由此而来的。

  在儿童智力发育阶段,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素,人工合成色素不能提供这些营养。同时,人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性,而且,其在保存过程中还可能混进砷,铅或其他有毒的中间产物,这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。当孩子无法自控的时候很可能就是儿童多动症发作了。

  摄入过量合成色素还可引起过敏症,如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经,会影响神经冲动的传导,从而导致一系列的症状。

  专家建议,预防儿童多动症,家长要严格控制儿童饮食,让儿童多吃一些天然食品,买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。儿童避免人工色素的影响要从日常饮食中注意,在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重,不要选择颜色太过亮丽的加工食品,还要养成阅读食品配料表的习惯,注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。

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