大肠埃希杆菌性胃肠炎，也被称为旅行者腹泻或食物中毒，是一种常见的肠道感染性疾病。它通常由大肠埃希杆菌（大肠杆菌）引起，这些细菌广泛存在于自然界和动物肠道中。当细菌污染了食物或水源，并被人们摄入后，就可能引发此病。
一、腹泻
腹泻是大肠埃希杆菌性胃肠炎的主要症状之一。患者通常会出现频繁、水样或黏液状的排便。腹泻可能会导致身体失去大量水分和电解质，因此需要及时补充水分和盐分，以防脱水。
二、腹痛
腹痛也是大肠埃希杆菌性胃肠炎的常见症状。患者可能会感到腹部不适、疼痛或绞痛，这种疼痛通常会随着排便而有所缓解。
三、恶心与呕吐
部分患者在感染大肠埃希杆菌后，会出现恶心和呕吐的症状。这些症状可能会加重脱水的风险，因此需要及时补充水分。
四、发热
大肠埃希杆菌性胃肠炎还可能伴有发热症状。发热通常是身体对感染的免疫反应，但也可能加重患者的不适感。
五、其他症状
除了上述症状外，大肠埃希杆菌性胃肠炎还可能导致其他一些症状，如食欲不振、全身乏力、头痛等。这些症状可能会因个体差异而有所不同。
需要强调的是，大肠埃希杆菌性胃肠炎的症状轻重不一，轻度感染可能自行好，而重度感染则需要及时就医治疗。对于老年人、儿童、孕妇或免疫系统较弱的人群，感染大肠埃希杆菌后可能更容易出现严重症状，因此应特别关注并及时就医。
总之，大肠埃希杆菌性胃肠炎是一种常见的肠道感染性疾病，其症状表现有很多。通过了解这些症状，我们可以更好地认识这一疾病，并采取有效的预防措施，降低感染风险。同时，一旦出现相关症状，应及时就医，以便得到及时有效的治疗。
