食管炎是可以治疗的。食管炎是发生于食管黏膜部位的炎症性疾病，可能是由于胃酸分泌过多、强酸或者酒精强烈刺激、药物不良反应、过烫的食物、食道内有异物等多种原因引起的。
在临床上，食管炎的治疗主要通过药物、手术等方法去除病因、缓解症状。具体的治疗方案需要根据患者的病情和病因来确定。例如，反流性食管炎患者可以使用抑酸药物、改善胃动力的药物以及保护食管黏膜的药物进行综合治疗;而真菌性食管炎则可能需要使用抗真菌类药物进行治疗。
除了药物治疗，患者平时的生活习惯和饮食习惯也对食管炎的治疗和预防起着重要的作用。患者应戒烟戒酒，保持清淡规律的饮食，避免进食过烫、过辣、过酸等刺激性食物，适度运动，避免接触过敏原，这些措施都可以有效改善病情并预防疾病复发。
需要注意的是，食管炎的治疗过程可能较长，患者需要有耐心并严格按照医生的指示进行治疗。同时，食管炎患者在治疗过程中也需要定期进行复查，以便及时发现并处理病情变化。
