急性肠胃炎是因为吃了不卫生的食物导致的，急性肠胃炎一般会出现腹痛、恶心、腹泻等情况。像有人在揪着你的胃一样疼痛难忍，一般急性肠胃炎到医院挂水治疗相对于吃药治疗会快一点，在治疗期间，一定要注意不能吃油腻的食物，还要忌冰冷食物。
一、限制饮食
在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。
二、忌油腻饮食
避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
三、忌冰淇淋等奶制品
奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。
四、流质饮食
稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。
五、少吃多餐
在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
急性肠胃炎会让人疼痛难忍，如果是非常严重的情况，一定要及时的治疗，不管是吃药还是去医院挂水，都会令患者舒服很多。在治疗期间，一定要忌嘴，不能想吃什么就吃什么，尽量吃一些清淡的如小米粥、面条之类的，避免吃油腻的食物，不然很可能会加重肠胃炎。
