牛皮癣一般指银屑病。通常情况下，银屑病患者需要禁忌的食物有辛辣刺激性食物、油腻性食物等。
一、不需要禁忌
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜等，此类食物属于热性食物，食用后可能会导致皮肤出现瘙痒症状加重的情况，并且还会对病情的恢复造成影响。
2.油腻性食物：比如肥肉、炸鸡、汉堡等，因为这些食物中的脂肪含量比较高，如果在患病期间吃太多，会导致体内的油脂分泌增多，从而增加皮肤负担，不利于疾病的控制和治疗。
二、需要禁忌
还应该避免食用海鲜类食物、高糖食物等。
建议银屑病患者及时就医，在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗。日常生活中要注意合理饮食，可以适当多吃新鲜水果蔬菜以及富含优质蛋白的食物，能够补充身体所需要的营养成分，有利于身体健康。
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