沈阳吃饭时哪些行为,会导致幽门螺杆菌传染

沈阳东方医院

1.不用公筷

一家人围坐用餐时,若不使用公筷,筷子夹菜过程中可能将感染者唾液中的幽门螺杆菌传播到食物上,再通过餐具传递给他人,增加交叉感染风险。

2.嘬筷子

吃饭时嘬筷子会使筷子沾染唾液,再用这样的筷子夹菜,容易将病菌传播到食物中,进而传染给同桌用餐者。

3.扒拉菜

用餐时用筷子在菜盘中反复翻找、挑拣,增加了筷子与食物的接触面积,使幽门螺杆菌更容易附着在食物上,导致病菌传播。

4.嘴对嘴喂饭

部分家长或长辈会将食物嚼碎后喂给孩子,或用嘴试食物温度后再喂给孩子,这种行为会直接将口腔中的幽门螺杆菌传播给孩子,增加儿童感染风险。

为降低感染风险,建议使用公筷、餐具专人专用,定期消毒餐具,避免嘴对嘴喂食,保持良好的个人卫生习惯。

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