吃油炸食品时，很多人会感觉到胃会不舒服。这可能与胃功能障碍、胃酸分泌过多及胃粘膜屏障功能障碍有关。油炸食品会产生一定的胃粘膜刺激，使胃酸分泌过多，损害胃粘膜，造成胃部不适症状，可能会出现胃酸倒流、胃灼热、胃痛等不适症状。

我们平时应该多注意保暖，少吃油炸食品，调整自己的饮食，应该以清淡为主。如果胃部不适严重，可以暂时观察，调整饮食，如果反复发作不能缓解，可以按照医生的建议使用奥美拉唑、雷贝拉唑钠等保护性药物，有助于缓解胃部不适的症状。

此外，吃油炸食品会引起胃部不适，也可能与胃肠功能障碍有关，油炸食品往往不易消化吸收，可能导致胃部不适，此时可以用促进胃肠动力的药物，如乳酸杆菌片、多潘立酮片来缓解症状，同时多喝水，避免久坐，适当运动，增加胃肠蠕动，还可以吃一些富含膳食纤维的食物，如韭菜、芹菜、菠菜、油菜等，减少油炸食品的摄入量。