脑梗死又称脑梗死，其根本原因与脑血管硬化、堵塞引起的脑血栓形成有关，其主要诱因是不良饮食习惯。所以，脑梗死患者的日常饮食调理就成了大家比较关心的话题，日常生活中不能吃的食物包括高热量食物、高盐食物、含糖量高的食物和酒精。日常生活中应该限制：1、高热量食物:如肥肉、红烧肉、动物肝脏、动物油等。，用豆油、花生油、玉米油等植物油而不是动物油烹饪。控制食物的胆固醇，一周可以吃三个蛋黄。如果总脂肪的摄入在饮食中得到控制，血脂会正常，肥胖或超重患者的体重也会下降。保持理想的体重，有利于全身内脏的生理功能。2、高盐食品:不吃腊肉、香肠、咸菜等腌制食品，日常烹饪时减少食用盐的加入。每天的盐量不要超过5克，也就是啤酒瓶盖的量，因为高盐食品容易升高血压，增加血管压力，从而削弱血管弹性，增加脑梗死复发的概率。3、含糖量高的食物，如饮料、蛋糕、零食、糖果、西瓜、哈密瓜等高糖水果，不仅容易长蛀牙，还会增加胰腺的负担，破坏血管弹性和正常功能，导致血栓形成，增加脑梗死的发生率。因此，血管不好的人一定要尽量少吃含糖量高的食物。4、限制饮酒:在日常生活中，我们可以看到很多人都有饮酒的习惯，但他们不知道饮酒会对健康造成明显的危害，尤其是长期大量饮酒的人，容易受到酒精的刺激，加速血管动脉硬化，增加血栓形成和脑梗死的概率。尤其是年龄较大的患者，新陈代谢能力下降，更容易导致体内毒素积累，增加患病风险。除了减少上述食物摄入外，脑梗死患者还应注意戒烟，因为香烟中含有多种有害物质，如尼古丁、焦油等。长期吸烟可能会损伤血管内皮，甚至导致血管痉挛收缩，从而增加血栓形成的风险，进一步诱发或加重脑梗死、高血压、心肌梗死、心肌缺血、冠心病等疾病。