中医认为肺为"娇脏"，易受燥邪伤害，合理饮食是护肺关键。成都中医哮喘医院冉然医生结合中医理论与现代营养学，整理出以下养肺方案：
一、白色食物：中医首选养肺食材
根据"白色入肺"理论，这类食物能滋阴润燥、补益肺气：
山药：含黏液蛋白，可修复肺泡黏膜，蒸熟或煮粥食用，适合慢性咳嗽人群。
银耳：富含多糖，能增强肺部免疫细胞活性，建议与百合炖煮，每周2-3次缓解干咳。
百合：含生物碱抗炎成分，鲜品清炒、干品煮糖水，改善胸闷气促。
二、润燥补水：对抗秋燥核心策略
肺喜润恶燥，推荐三大润燥食材：
梨：含果胶促进痰液排出，蒸食加川贝粉，针对干咳无痰效果显著。
蜂蜜：润肺通便，温水冲服或调梨汁，缓解咽干声嘶（糖尿病患者慎用）。
荸荠：清热化痰，生食或榨汁，辅助调理肺热咳嗽。
三、药食同源：经典养肺搭配
川贝+杏仁：川贝润肺、杏仁平喘，共奏止咳化痰功效，可填入梨中蒸食。
罗汉果：清肺利咽，切片泡饮，适合用嗓过度、吸烟者护嗓。
四、现代营养学：护肺关键营养素
维生素C：柑橘、猕猴桃等增强肺部免疫力，降低感染风险。
锌与硒：瘦肉、坚果中的微量元素抗氧化，减少肺泡损伤。
蛋白质：鸡蛋、豆制品修复呼吸道黏膜，强化防御功能。
五、养肺禁忌与日常防护
需远离辛辣油炸（易生痰）、生冷饮品（伤肺气）；严格戒烟限酒，减少烟草与酒精对气道黏膜的直接损伤；雾霾天佩戴口罩，配合空气净化器，减少外界污染物刺激。
冉然医生强调，食疗需结合体质：肺热者多选梨、荸荠，肺寒者可适当食用生姜、花椒。若出现持续咳喘、呼吸困难，应及时就医，食疗不可替代专业诊疗。通过科学饮食与生活习惯调整，可有效提升肺部抗病能力，践行"治未病"的中医养生理念。
