随着我们国家生活水平的提高，我们国家的居民饮食结构发生了较大的改变。由于人们油脂食物摄入过多，锻炼时间较少，导致了脂肪肝的发生率逐年增加。我们之前一起学习了脂肪肝的临床表现，诊断方法，和治疗原则。今天我们主要讨论一下脂肪肝是如何引起来的。我们大家都知道碳水化合物，脂肪和蛋白质是人体主要的三大能量来源。人体摄入能量后随着人们的活动，代谢逐渐消耗能量。可以达到一个能量摄入和能量消耗平衡的状态。若是人们长期摄入过多的能量，尤其是脂肪组织，同时若没有足够的能量消耗，会造成大量脂肪组织在体内堆积。过多的脂肪组织在肝内细胞内堆积，会造成肝细胞内线粒体，溶酶体等细胞器水肿变性，进而造成肝细胞损伤，甚至坏死。一旦有多的脂肪组织在肝细胞内堆积形成脂肪肝，造成肝细胞的损伤，在彩超检查下，可以表现为肝细胞内细密增强密，肝组织回声增高。抽血检查，可表现为肝功能转氨酶和胆红素等指标轻度升高。CT检查可表现肝脏的密度明显低于脾脏的密度。脂肪肝早期的患者若能改善饮食习惯和结构，加强锻炼，可避免肝脏损伤进行性加重，取得较好的治果。