纵隔恶性肿瘤的发病率是比较高的，这种疾病会给患者的生命带来很大威胁，所以要积极配合医生进行治疗，同时患者也要注意饮食护理，多吃一些有防癌抗癌作用的食物，特别是新鲜蔬果、蛋奶类和真菌类食物，合理增加营养摄入才可以促进疾病治疗。
纵隔恶性肿瘤是发生在纵隔的肿瘤，该病侵袭性强，病情发展迅速，在肿瘤较小的时候就会有很明显的症状表现。这种疾病的治疗主要就是手术切除后结合放化疗控制病情。患者在治疗的同时要特别注意饮食的护理，下面看看纵隔恶性肿瘤吃什么食物比较好。
1、鱼类:鱼含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种低脂肪的食物，经常吃鱼可以增强人体的免疫力，很多鱼也有可防治癌症的作用，比如黄鱼、泥鳅、鲱鱼、鳗鱼、墨鱼、鲫鱼等等，这些鱼类都非常适合患者食用。
2、花菜:花菜含有的维生素a、c、e都非常丰富，有很好的抗氧化、防癌作用，而且花菜还含有丰富的胡萝卜素和蛋白质，多吃可以提高免疫力，预防恶性肿瘤的发生，患者平时可以经常吃一些花菜。
3、胡萝卜:胡萝卜含有的胡萝卜素有增强免疫能力、抗氧化的作用。同时它也含有丰富的维生素和膳食纤维，对于疾病的治疗和患者的身体健康都是非常有益处的。
4、芦笋:芦笋也是属于一种有抗癌作用的蔬菜，它含有的微量元素硒非常丰富，患者平时多吃芦笋对疾病治疗非常有益。
5、真菌类食物:黑木耳、香菇等真菌类食物有抗癌防癌作用，而且它们含有的微量元素非常丰富，有补血补铁的作用，患者多吃这类食物可以有效促进疾病治疗。
纵隔恶性肿瘤患者的饮食必须要营养丰富，保证各种营养元素合理摄入，膳食搭配要尽量多样化，有抗癌作用的食物要尽量多吃。同时患者也要注意饮食禁忌，避免高温油炸、烧烤腌制的食物，这样才可以有效促进疾病治疗。
