缺乏维生素b1会引发哪些疾病出现
缺乏维生素B1可能引发脚气病、韦尼克脑病、心力衰竭、周围神经病变及胃肠道功能障碍等疾病。
1、脚气病：
维生素B1缺乏导致糖代谢障碍，引发湿性脚气病与干性脚气病。湿性脚气病表现为下肢水肿、心悸气短，干性脚气病以对称性周围神经炎为主，出现足部灼痛、肌肉萎缩。需通过口服维生素B1补充剂治疗，严重者需肌肉注射。
2、韦尼克脑病：
急性维生素B1缺乏影响中枢神经系统，典型症状包括眼球震颤、共济失调和精神错乱。多见于长期酗酒或严重营养不良者，需紧急静脉补充维生素B1以避免不可逆脑损伤。
3、心力衰竭：
维生素B1缺乏导致心肌能量代谢异常，引发高输出性心力衰竭，表现为心动过速、呼吸困难及下肢水肿。常见于长期静脉营养未补充维生素B1的患者，需在医生指导下调整营养方案并补充维生素B1。
4、周围神经病变：
维生素B1缺乏引起髓鞘合成障碍，导致肢体远端感觉异常、肌力下降，呈现手套-袜套样分布。需联合维生素B族补充剂治疗，同时排查糖尿病等继发因素。
5、胃肠功能障碍：
维生素B1缺乏影响自主神经功能，出现食欲减退、便秘或腹泻等消化系统症状。可通过调整饮食结构，增加全谷物、瘦肉等富含维生素B1的食物改善。
预防维生素B1缺乏需保证每日摄入糙米、猪肉、豆类等富含维生素B1的食物，烹饪时避免过度淘洗或加碱。长期饮酒者、妊娠剧吐患者及消化道吸收障碍人群应在医生指导下预防性补充。出现不明原因水肿、肢体麻木或认知障碍时需及时就医检测维生素B1水平。
