桃子是糖尿病“隐形刺客”？医生：不想血糖失控，这3种水果少吃
桃子正当季，香甜多汁的果肉让人欲罢不能。但最近朋友圈疯传"桃子是血糖隐形杀手"的说法，让不少糖友望而却步。真相到底如何？其实水果本身没有好坏之分，关键在于怎么选、怎么吃。
一、桃子真的是"血糖刺客"吗
1、血糖生成指数(GI)值中等
桃子的GI值约为42，属于中低升糖水果。相比西瓜(GI72)、荔枝(GI79)要温和得多。
2、果糖含量其实不高
每100克桃子含糖约8克，其中果糖仅占1/3。适量食用不会造成血糖剧烈波动。
3、膳食纤维帮大忙
桃子皮含有丰富膳食纤维，能延缓糖分吸收。建议洗净后连皮吃效果更好。
二、真正要留意的3种水果
1、荔枝
含糖量高达16%，且主要是易吸收的葡萄糖。民间"一颗荔枝三把火"的说法不无道理。
2、榴莲
热量高达150大卡/100克，相当于半碗米饭。高糖高脂的组合对血糖很不友好。
3、红枣(干)
晒干后糖分浓缩，GI值高达103。即便是天然糖分也要控制摄入量。
三、糖友吃水果的黄金法则
1、时间有讲究
建议在两餐之间食用，避免与正餐碳水化合物叠加摄入。
2、分量要控制
每次不超过200克(约一个拳头大小)，每天总量控制在300克以内。
3、搭配蛋白质
搭配10克坚果或100克无糖酸奶，能进一步平稳血糖反应。
四、这些情况要暂停水果
1、空腹血糖＞7mmol/L
2、餐后血糖＞10mmol/L
3、出现酮症酸中毒期间
其实糖尿病饮食没有绝对禁忌，掌握好份量和搭配方式，糖友也能享受应季水果的美味。最新研究显示，适量吃水果的糖友，长期血糖控制反而更好。记住一个原则：选择新鲜完整的果实，避免果汁、果干等加工形态。
