老人被蟹钳死亡 食肉菌对健康的影响到底有多大?

现在正是食蟹季，大家要小心食肉菌!记者昨日从广医二院急诊科获悉，海珠区一名75岁黎姓老人几天前在杀螃蟹时，右手虎口被蟹钳伤，伤口被食肉菌感染，患上了坏死性筋膜炎。三天之内，病情迅速发展，送至广医二院抢救，最终仍因病情过重不治身亡。专家提醒，食肉菌致死率非常高，可通过皮肤小伤口进入人体内，市民在接触、处理海产品时一定要小心。

食肉菌是什么?

食肉菌并不是单一的细菌，是指引起“坏死性筋膜炎”的一系列混合病菌，最为常见的是致病原有化脓链球菌和创伤弧菌，其他的病菌还有葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌等。这些病菌共同损害皮下筋膜，并引起发炎，临床病程发展极快，死亡率极高，因此被冠上吓人的“食肉菌”病名。

传染病专家指出，食肉菌除了甲类链球菌感染外，还常见于创伤弧菌和副溶血性弧菌。A型链球菌A型链球菌主要是通过伤口或伤口或发炎的咽喉进入人体，在人体内的繁殖能力非常强，可迅速在身体内产生毒素，损害身体肌肉、组织，导致患病者伤残、休克，甚至是死亡。A型链球菌也是皮肤病的并发病。

食肉菌的可怕性就在于繁衍速度太快，抵抗力差的人根本抵受不住，它在人们毫无防备的时候分入，可能是在你划伤手指时，或是在洗虾子提个被虾夹伤了手，或是被昆虫咬了，食肉菌就是通过这些细小伤口进入人体的。

感染食肉菌的人，并不是所有的人都会出现病发症。患者的皮肤和脂肪可能只会出现所谓的“蜂组织炎”，病情较轻，但若是拖延，病人可能会患上“坏死性筋膜炎”。感染此病要根据每个人的抵抗力、免疫力出现不同程度的操作，免疫力差的人，譬如有肝病或糖尿病患者则会出现严重的感染。