顾菊康， 毕业上海第二医学院医疗专业硕士，心脏病内科主任医师，医学教授，现任上海远大心胸医院特需门诊专家。
摘要：在日常生活中，经常食用以上食物，能够有效地降低心律失常的发病率，让自己远离疾病的困扰。
预防心律失常的饮食要点 心律失常是一种常见的心脑血管疾病，它是指心脏活动的起源和(或)传导障碍导致心脏搏动的频率和(或)节律异常，其多是由各种器质性心脏病引起的，可突然发作而致猝死，亦可持续累及心脏而衰竭，因而大家在日常生活中，要注意预防该病的发生。下面就让上海远大心胸医院专家为大家介绍，预防心律失常的饮食要点。
1、增加纤维素的摄入
纤维素是由类似于多个葡萄糖分子组成的大分子多糖，是植物细胞壁的主要成分。增加纤维素的摄入，能够刺激胃肠蠕动，加快胆固醇的排泄;还可吸附胆固醇，使胆固醇不易被肠粘膜吸收，从而降低血中胆固醇含量，降低心脏病发病率，防治心律失常。
2、控制脂肪摄入
预防心律失常要控制脂肪的摄入量，因而尽量用植物油作为烹调用油，且不宜过多，过多的植物油亦可造成肥胖。
3、控制盐的摄入
盐食摄入过量，会引起血管对各种升压物质的敏感，从而引起细小动脉痉挛，使血压升高。此外，食盐过摄入还会导致体内水潴留，增加心脏负担。故限制盐的摄入可减轻心血管负担，避免心律失常的发生。
4、控制胆固醇的摄入
一般年龄超过40岁的人，即使血清胆固醇不高，亦应避免食用过多的动物性脂肪及胆固醇较高的食物。最好代之以植物油及黄豆和豆制品，如豆腐、豆浆等，每日摄入胆固醇量应在300mg以下可以对预防心律失常起到一定作用。
5、增加多种维生素和无机盐摄入
许多维生素、无机盐对心血管系统有益，钾盐对心血管有保护作用。微量元素碘，对降低胆固醇有重要作用，并能减少胆固醇在动脉壁的浸润沉着，还能破坏钙盐在血管壁中的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成，进而防止心律失常的形成。VitC主要存在于新鲜蔬菜和水果中，尤其是酸味水果中。钾多含于蔬菜中。碘多存在于海产的动植物中，如海鱼、海虾、海蛰、海带、紫菜等都含有丰富的碘。
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