“统一老坛酸菜牛肉面”酱包含铅量最高

昨日，市面所售的多款知名方便面品牌被曝油包中含铜、铅、砷、汞等重金属，再度引发消费者对于食品安全的担忧。

据台湾媒体称，在将“维力炸酱面酱料罐”等品牌方便面送至SGS台北食品实验室检验后发现，泡面油包中居然含有铅、砷、铜、汞等重金属。另外“韩国辛拉面”、“统一老坛酸菜牛肉面”和“味丹味味A排骨鸡汤面”，皆被验出含有砷、铅、铜3种元素，而台湾热卖的“阿舍客家板条”则除了含有上述3种重金属外，还被验出汞。其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包中铜、铅含量最高，分别达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm;含砷量最高的则是“韩国辛拉面”，数值为0.532ppm。

对此，统一昨日发布公开声明表示，其方便面产品均依照国家相关标准生产，检测合格后出厂。同时，方便面酱包中重金属含量也均符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求。而生产韩国辛拉面产品的上海农心食品公司截至记者发稿时，则仍未给予正面回复。

台湾消费者文教基金会委员朱槿梵表示，尽管食品里难免存在某些有毒重金属，然而只要超过一定浓度，就会干扰正常的生理功能，严重时还会致癌。但中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为，目前尚不能判定上述方便面产品所含重金属是否超标，消费者不必过度紧张。