女人怕冷需要调整饮食 可多吃富含富铁的食物

冬天,有些比较瘦弱的妇女,不管穿得怎么多,也总有怕冷的感觉,摸一摸手,很凉。这类人往往还有面孔苍白、食欲缺乏、容易疲乏、头晕眼花等表现,中医常认为是由肾虚造成。去医院检查,常诊为贫血。据中国营养学会调查,我国21%的生育期妇女患有缺铁性贫血。缺铁性贫血的原因常是由膳食中缺少矿物质铁,导致血红蛋白合成减少所致,多见于营养不良、大量成长期小量出血和钩虫病等病症。女性在月经期间有血液流失,如果量大,也会造成缺铁贫血。

轻度的缺铁性贫血,症状如果不十分严重,只要调整饮食,多吃些富含铁的食物,不用服药,就很可能改善。富铁的食物有:动物肝脏、猪血、蛋黄、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,豆制品、黑芝麻、黑木耳、海带、裙带菜也含有较多的铁。在植物性食物中,菠菜、芹菜、油菜、大枣、枸杞子、龙眼肉的含铁量较大。在吃富铁食物的同时,还要多吃些山楂、橘子等水果,水果中为维生素C可以帮助铁质的吸收,也有利于合成血红素蛋白。羊肉、鸡肉、黑芝麻、黑木耳、枸杞子等还有补虚入肾的功能。

大连市保健协会副会长,营养学教授刘政为女性读者专门设计的一款治疗轻度贫血的食谱:

每天一定要保证吃100-150的动物性食物,将肉、蛋、鱼、虾变着花样做,轮番吃。天冷或畏寒严重者,应有意多安排羊肉、狗肉等热性偏大的肉食。

每周分别吃一次用猪血和猪肝烹制的菜肴,每次各100克。比如,猪血炖豆腐、醬猪肝等。

每天要吃2份藻类海产品,如海带、裙带菜、紫菜等,以干重计,每份5-10克。

每晚睡前喝一小碗大枣银耳汤(大枣7枚、水发银耳15克)。或者,每天下午吃枸杞子15-20克,最好加适量红糖煮水吃。

每天都要吃2份干鲜果品:一份为鲜枣、橘子、柚子、山楂等水果,是150-300克;一份硬果类,如花生仁、核桃仁、黑芝麻等,每天30-50克。

此食谱不仅能提升血色素,还能温肾养阳,治疗中医所称的“肾虚”。持续3周左右,多数女性的怕冷症状,便可消失。要特别提醒各位的是:如果症状没有改善,很可能有失血不止的原因,也可能是由其他疾病导致的贫血,如溶血性贫血、再生障碍性贫血等,而非缺铁性贫血,病人便应及早到医院就诊,不可大意。

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