网友制“吃垮自助餐厅”教程 医生建议量力而行

每次吃自助餐厅,人们心中总暗含着“一定要吃够本”的想法。无奈肚皮有限,往往才大快朵颐了20分钟,皮带就几乎扣不上。不过,近日在微博上被疯转的“如何吃垮自助餐厅”教程,无疑为吃货们带来了福音。

7步成为“自助餐杀手”

“如何吃垮自助餐厅”教程意在把人人都培养为“自助餐杀手”,教程一共分为7步,坚持了循序渐进的原则。

第一步:吃水果

吃完水果30分钟后,可以“不羞涩、不迷茫”地直奔下一主题。

第二步:海鲜

作者的理由很充分:“吃自助餐不吃生鱼片,怎么把成本收回来呢!”

第三步:海鲜(特指螃蟹、龙虾等)

作者鼓励,“脸皮要厚,吃它五六只是很轻松随意的,也是收回成本的必要条件”。吃到这里,基本上开胃环节结束,成本也基本能收回了。

第四步:各种肉类(比如牛排之类)

在快被肉腻死之前,转入下一主题。

第五步:沙拉(顺便休息一下肠胃)

第六步:主食(可以尝试意面之类)

第七步:甜品

拿好小蛋糕、挖好冰淇淋,边吃边聊。

作者最后还强调,吃自助餐,最忌大杂烩,一定要按顺序“分层进食”;此外,少喝饮料,特别不要喝碳酸饮料。

医生:这样吃可能伤身

此教程一出,立即被吃货们奉为“宝典”,还有人隔天就亲身尝试了一番。网友“渲染de笨笨”现身说法:“先吃水果,不仅能吃得多,吃完后胃不撑、肚子也不胀,重点是一样一样吃、脸皮要够厚。”最后总结一句,“真心好用”。

看到这份教程,南京市中西医结合医院减重门诊专家陶雪芬主治中医师直言:非常不健康。她指出,首先,先吃水果的做法是正确的,但是,如果没到半小时、等水果基本消化后再吃海鲜,海鲜与水果中的维C作用,会产生毒素,对人体有很大危害。其次,由于肉食为酸性食物,大量进食后,身体必须用钙中和,造成钙质损失;此外,太多肉食消化起来,对肠胃也有很大负担,产生的毒素甚至几天后才能排完。第三,螃蟹寒性很大,而生鱼片中也可能含有细菌和寄生虫,大量食用,不仅可能损害健康,此外可能还会造成炎症加重或过敏反应。

“就算吃自助餐,也必须量力而行。”陶雪芬表示,如果实在吃撑,餐后的几天就必须多加运动,同时注意饮食上的清淡,最好以素菜为主。

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