中秋节月饼市场调查 穿“养生马甲”价格翻两番

离中秋还有一个月的时间，月饼市场已开始“躁动不安”了，各种月饼商家纷纷出招，拉开了月饼争夺战的序幕。有细心的市民发现，今年打“养生牌”的月饼多了不少，不仅是西式口味增多，更主要的干贝、鲍鱼、紫薯、海苔等食材白癜风能治好吗，都被放进了月饼里，月饼摇身一变成为“养生月饼”。而穿上了“养生马甲”，这种月饼在价格上也真不含糊，有的月饼价格甚至翻了两番。

养生月饼大规模来袭如今，离中秋节还有接近一个月的时间，可是市场已经闻到了浓浓的“月饼味”。无论走进哪家超市，都会在醒目的位置发现月饼的促销摊点，几乎每一家礼品店里，也会有月饼在展销。而记者采访中发现，“养生”成为月饼市场今年格外看重的关键词。“前几年就开始了，今年叫的最响”，历山路一家超市里某品牌月饼的导购小姐告诉记者。而山师东路一家月饼店的营业员告诉记者，“以前都不这么叫，称为天然食品、健康食品，今年我们叫养生了”。文化东路一家经销月饼的礼品店老板朱先生也告诉记者，前几年就有厂家用鲍鱼、海参什么的当月饼馅打市场，可是没有像今年这么普遍，今年不仅海参鲍鱼，连玫瑰、枸杞、红枣、桂圆，甚至紫薯等都大规模地成了月饼馅。

商家为啥剃头挑子一头热?

“虽然这种鲍鱼馅的月饼吸引了不少消费者的眼球，大家也会好奇这种月饼与传统的有什么不一样，但是经我们介绍完产品后，大家还是依然选择传统口味的。”超市月饼销售人员告诉记者，“一方面大家会觉得这口味会有不适应，并且一块月饼含有的鲍鱼太少，也起不到什么养生的功效，另一方面是这鲍鱼月饼礼盒装价格可是不菲的。”市民问者较多，但实际购买的人不多。

“养生月饼买的人少，这样我们促销人员的工资也就不会太高。”销售人员无奈地说道，“但是，今年在超市中这种养生系列月饼却占有大部分摊位，市民购买热情不高，但是商家铺货的积极性反倒是很高;然而到目前为止，并没有收到预期效果。”

多了两个字，价格翻两番“今年的月饼口味真是太有花样了，看的我是眼花缭乱，都不知道是买传统型的还是也尝尝这新的口味。”一位挑选月饼的消费者告诉记者，“特别是今年还多了这种养生月饼，我大概也知道这种月饼是怎么一回事，在送给亲朋好友的时候说起来好听，但是普通月饼8只装的一盒60多元，而8只装海参或是鲍鱼馅的养生月饼要价266元，包装要是好点的就更贵了，价格真是不菲。”

记者发现，穿上养生马甲之后，这种月饼的价格的确不含糊，“虽然月饼多了养生两个字，相比普通月饼，养生月饼价格翻了几番，部分消费者还是不太愿意接受。”一家超市的销售人员笑着说道，“养生系列的月饼是挺有新意的，但是也有市民反映送朋友时这种鲍鱼月饼会不会有点夸张了”。

专家观点养生就是一个卖点而已养生月饼真的养生吗?山东营养学会副理事长杜慧真专家介绍，“目前市场上的各种养生月饼，大多是商家采取的一个销售策略，‘养生’仅是月饼销售的一个卖点。并且市民食用养生月饼只是一次偶然性的行为，不是长期性的，这样的整体养生功效并不大，养生是需要长期并坚持才会有效果，仅仅食用一两次养生产品并不会有什么大的功效。”同时，专家也提醒消费者在选购鲍鱼、海参月饼时，也要注意自身对于这些海鲜产品是否有过敏症状。(牟月)