八宝粥食材存一年6人食后中毒 食材久存易变质

“希望不要有任何闪失，家里两个孩子还等着我赚学费”。14日，在武汉协和医院内分泌科住院病房，谈到食物中毒的遭遇，王某痛苦不已。

45岁的王某是黄陂前川街人。14日，躺在病床上输液的他，表情依然痛苦，他说，胃已经好了很多，但肚子仍然胀痛，浑身发软。医院出示的病历显示：病危，正在观察治疗。

王某介绍，13日上午，他请几名亲戚帮忙插秧，上午9时许，几人一起食用了用小米、红枣、花生米、豇豆、芝麻等熬的“八宝粥”，不料，10多分钟后，大家陆续感到头昏、乏力，并出现作呕症状。邻居见他们久久未曾出门，感觉情况不妙便来到他家，发现异常后立即报警。

民警和120急救人员先后赶到，将6名不适人员送至黄陂区人民医院救治。因其中3人病情较重，昨日上午被转至武汉协和医院救治。

王某表示，煮粥的食材是他一年前从超市买回来的，可能存放时间太久，怀疑食物中毒与此有关。

医生介绍，由于中毒者食用物品较多，尚不知食物中毒究竟缘何引起。目前，王某病情稳定，另两人尚未脱离生命危险。

医生提醒，市民应按需采购食物，注意保持食材新鲜度，不宜放置太久，避免发生意外。(向清顺李响生王凤)