超市员工自揭内幕:标签换一换"过期"变"新鲜"

超市里的散装、自装食品快到保质期时,没有明显的变质是绝对不会扔掉的,而是把上面的“生产日期”不干胶标签撕下,再贴张新的,旧食品摇身一变马上就是“新鲜”的了。10月18日,在衡水市某大型超市打工的华华(化名)向记者揭开了超市散装、自装食品“生产日期”内幕。

华华说,根据有关规定,超市里的散装、自装食品都要标有保质期,面包、馒头什

么的保质期是一天,咸菜之类的是7天,但那上面的保质期简直就是摆设,因为这些商品上贴的“生产日期”都是用不干胶标签,当这些食品的保质期快到时,员工们就把不干胶“生产日期”标签撕下来,换新的,只要食品看不出明显变质,都会有新的“生产日期”。

华华还说,一开始的时候,他们还背着顾客换标签,时间长了,快到超市下班的时候,就把该换的“生产日期”标签撕下来,再贴上新的,有的标签“生产日期”甚至是第二天的,所以顾客买到“当天生产”的面包却是发了霉的也就不足为奇了。

华华最后对记者说,他原来以为大超市应该是很规范的,所以当初应聘到一家大型超市作员工很感自豪。可是,在这家大型超市里作了几个月的散装、自装食品员工,总是这样换“生产日期”的标签,欺骗顾客,他感到心里很难过,于是就跑来向记者说出了这些。他希望顾客在买超市里的散装、自装食品时,一定要小心,不要光看上面的“生产日期”和“保质期”。

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