5批次烤鱼片含甲醛在北京全市紧急下架停售

日前，北京食品办责令5批次含甲醛鱼制品全市下架停售。昨日，记者走访禅城5家超市和零食店，暂未发现“叫停产品”。

据了解，5批次被叫停的含“甲醛”烤鱼片分别为上海赛林食品有限公司的“元臻”鲜烤鳗鱼(65克/袋，2007.02.25)、福建省龙海市嘉荣食品有限公司的“百味林”南海烤鳗(70克/袋，2007.01.19)、揭西县凤江兴盛食品厂的“百乐果”鱿鱼丝(50g/袋，2007.02.03)、昆明伊尔康科技食品有限公司的“伊尔康”金燕鱼(65g/袋，2007.04.14)、杭州闽蒲贸易有限公司的“闽蒲”鱿鱼丝(58g/袋，2007.04.01)。有食品安全专家表示，烤鱼片时加入过量甲醛，能使鱼片(丝)表面增白，并延长保质期，但会对人体健康造成损害，建议市民最好不要食用。

昨天下午，记者走访了禅城5家超市和零食店，并未发现货架上有叫停的烤鱼产品。据记者观察，超市的烤鱼片品种在5～7种左右，而零食店仅为两三种，货架上烤鱼产品90%来自本省。

在建新路与福宁路交界处的一家超市内，记者看到“元臻”牌一系列烤鱼产品(2007年7月份生产)，但并未发现被叫停批次产品。据店员介绍，这批烤鱼产品是前天刚进的货，之前没有购进过这个牌子。