北京工商局下架19个批次的不合格食品

北京市工商局在近期抽检中发现的19个批次的不合格食品今天被责令全市停售。其中，糖水罐头和桶装酱油在本次停售名单中涉及数量最多。

据介绍，市工商局近期对肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、蜂产品、干菜、豆制品等食品进行了抽检，共抽取样本650个，下架不合格样本19个。罐头产品主要是着色剂不合格，专家提醒消费者，着色剂是使食品着色和改善食品色泽的物质，但颜色如果浓艳夸张，就有可能存在滥用着色剂的现象。而氨基酸态氮是酿造酱油的一个重要检测指标，氨基酸态氮含量越高，酱油的质量就越好，鲜味越浓;反之如果其含量不够，酱油就变成了色素盐水，失去了酱油的调味实用性。(记者杨滨)

全市下架食品名单

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糖水桃罐头福美林550g/瓶2007.2.8临沂市鲁冠食品有限公司糖精钠

烤鱼片大家乐60g/袋2007.3.3山东莱州大家乐食品有限公司二氧化硫方盘桃脯沃原300g/盒2007.4.5北京千兆隆工贸有限公司二氧化硫酸辣豆角万迎168g/袋2007.1.5天津市同旺酱菜厂苯甲酸

无枝绿车厘子创新737克/瓶2005.12.18荣成市泓达罐头食品有限公司柠檬黄

有枝红车厘子创新737克/瓶2006.5.20荣成市泓达罐头食品有限公司赤藓红

笋干尖闽融系列500克/袋2007.1.30上海闽融贸易有限公司二氧化硫黄豆酱油荷蕊360ml/袋2006.12.3山西清徐金华醋业有限公司氨基酸态氮雪花杏肉TENGFEI128g/袋2007.1.9天津市腾辉食品厂二氧化硫话梅凤凰128g/袋2007.1.3兰州凤凰食品有限公司二氧化硫黄豆酱油乐神1900ml/桶2007.1.8承德乐神食品酿造有限公司氨基酸态氮乐神酱油乐神1.75L/桶2006.10.28承德乐神食品酿造有限公司氨基酸态氮、苯甲酸天然甜面酱千里堤400g/瓶2006.11.9天津市宝良绿色食品有限公司苯甲酸

糖水杨梅罐头欢乐家480g/瓶2006.9.2湛江市欢乐家食品有限公司临沂分公司诱惑红

乡吧佬肉肚通乐140g/袋2007.4.10沈阳市通乐食品厂苯甲酸

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