饮酒行为与受教育程度有关系吗

发布时间:2019-11-19    

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几乎每个人都知道酗酒的危害。但研究表明,饮酒仍是全世界死亡和残疾的主要危险因素。

酗酒现在是一个非常重要的健康问题。在精神病学中,它也被作为一个共同的话题来研究和分析。因此,确定影响人们饮酒量、饮酒频率和优质饮品的相关因素,制定和完善干预和治疗策略具有重要意义。

78万人的数据,53个基因变异

美国国立卫生研究院(NIH)的一项新研究发现,高等教育——也就是更长的教育——可能会影响一个人的饮酒行为,降低酒精依赖的风险。

以往的研究表明,教育可能会影响饮酒行为,但不同研究结果之间存在冲突。为了评估教育对饮酒行为和酒精依赖的可能影响,NIH的一个研究小组使用了两样本孟德尔随机统计方法。

他们利用国际基因组学协会的遗传数据,研究了一组53种与教育差异相关的遗传变异,以及它们与某些饮酒行为的关系。在另一项研究中,他们测试了53种与教育有关的变异中哪一种也存在于有不同饮酒行为的人的DNA中。

共同作者罗霍夫在《分子精神病学》杂志上发表了这项研究,他说:“利用来自约78万名研究参与者的数据,我们发现,与3.61年以上的教育相关的基因突变也与酒精依赖风险降低50%有关。”

换句话说,与教育相关的基因变异也会影响饮酒模式和饮酒类型。

教育对酒精依赖的影响

在这项研究中,我们发现,虽然与受教育程度相关的基因变异与人们每周饮酒总量无关,但有这些基因变异的人狂饮的频率(每轮含6个或更多单位的酒精)较低,因为饮酒而失去记忆的频率饮酒量越低,她们每天饮酒的总酒精量和每周饮酒的蒸馏酒、啤酒和苹果酒的量就越低,这种基因变异与较少饮酒的关系在女性比男性更明显,但与较少饮酒的关系更明显在男人身上。

罗霍夫说:“重要的是要明白,虽然这些变化使我们能够研究教育对酒精消费和依赖性的可能影响,但并不意味着教育不能改变。”。在这项研究中,我们展示了教育对酒精消费的可能影响,表明改善教育可能是预防问题饮酒、酒精依赖及其后果的有效途径。”

但研究人员提醒说,由于研究中的基因数据来自英语国家的人,因此这一发现对其他国家的适用性可能有限。有必要用不同国家和种族的数据重复这项研究。此外,本研究中的受教育程度只衡量在校年限,因此不可能从教育的不同方面更细致地衡量教育对饮酒的影响,但在以后的研究中应加以考察。

饮酒行为反映生活方式

有趣的是,这项研究还表明,无论男性还是女性,饮酒的频率都不低,而且基因变异与受教育程度有关。男人更喜欢边吃饭边喝红酒。

值得注意的是,早前的一项研究建议,我们应该警惕“长期不规律”的饮酒行为。因为饮酒的风险不仅限于酗酒者——那些不规律饮酒的人会增加患心血管疾病的风险,但按照健康指南建议的量饮酒,有规律和适度饮酒,可能对心血管疾病有保护作用。

伦敦大学学院(UniversityCollegeLondon)研究员达拉·奥尼尔(Dalla O'Neill)说,科学家利用长期跟踪数据来区分从不喝酒的人和戒酒的人——根据一个被广泛接受的理论,后者患冠心病的风险应该比前者高,数据测试证实了这一点。同时,这一理论也存在性别差异——从不喝酒的女性患冠心病的风险高于经常喝适量酒的男性,但从不喝酒的男性则不然。

一般来说,在人口水平的研究中,重饮者的样本数量往往不足。从这组实验组的角度来看,参与统计的女性重饮者人数较少,因此目前重饮者冠心病的发病率存在很大疑问。

奥尼尔博士说,解释饮酒行为的影响必须非常小心。毕竟,众所周知,大量饮酒会导致许多健康问题。长期不稳定的饮酒行为可能带来更严重的风险,这可能是由于不稳定的饮酒行为,这往往反映了人们生活方式不稳定的更多方面,包括健康状况差或生活压力大。

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