安徽食药监部门开展行动 全面排查毒凤爪

为让凤爪看上去“白胖美”，却滥用双氧水。记者9月8日从省食药监局获悉，针对部分凤爪生产企业违法使用双氧水行为，食药监部门紧急行动，全面排查同类企业，防止类似问题再次发生。

9月5日，央视曝光了数个品牌问题凤爪，其中“御味园”山椒凤爪和“徽祥”牌凤爪分别系我省和县、定远县企业生产。厂商将双氧水用于泡椒凤爪生产，只为让凤爪看上去“白胖美”，却无视双氧水的毒副作用。问题凤爪被曝光后，马鞍山市食药监局对全市5家同类企业和1家小作坊开展彻底清查，并前往和县梧桐树食品有限公司再次检查确认。

9月6日上午，定远县市场监管局取消中秋休假，对涉事企业派驻工作组进行全面调查，查封被召回的“毒凤爪”，并对辖区另外一家生产凤爪的“安徽三眼井食品有限公司”进行突击检查，暂停其销售，并抽样送检。

针对部分凤爪生产企业违法使用双氧水的情况，省食药监局已部署对全省凤爪生产企业进行专项整治，要求各地全面排查整治，堵塞监管漏洞，防止类似问题再次发生。