尿酸代谢紊乱是关节炎的一种,也叫痛风,也叫“高尿酸血症”。痛风是指体内嘌呤物质代谢发生紊乱,尿酸的合成增多或减少,导致高尿酸血症,血尿酸浓度高时,尿酸就会以钠盐的形式沉积在关节.软骨和肾脏中,导致组织异物炎症反应,即痛风。痛风真正可以吃的食物有哪些?郑州治疗痛风专科医院
1.尽量少吃含嘌呤的食物,如动物内脏.海产.贝类食品.肉.豆类食品等。是在急性发作期间和之后一到两个星期内;
2.适当限制饮食中过量热量的摄取,病情较重时,一日三餐应以植物蛋白、碳水化合物食物为主;
3.多吃碱性食物,尽量少吃酸性食物。多吃蔬菜.水果.坚果.牛奶等碱性食物,能使尿酸盐在组织中淤积;
4.多喝水,不要喝酒。水分充足有利于排泄尿酸,而葡萄酒中含有大量嘌呤,不宜饮用;
5.不宜吃会引起神经兴奋的食物,如浓茶、咖啡、辣味等;
6.不能吃含胆固醇高的食物:动物内脏.乌贼.墨鱼等。