老人在脑溢血病情控制住以后，是可以吃海参的。因为海参当中含有大量的胶原蛋白和不饱和脂肪酸，它即是食物，也是药材。海参的吃法有很多，常见的做法就是做成海参粥。但是，海参中也含有大量的胆固醇，所以脑溢血的老人也不要吃太多。
海参是一种营养价值非常高的食物，它也属于中药中的一种，含有大量的胶原蛋白成分，同时有着安神益脑，调理内分泌的作用。对于大部分人群来说，海参都是一种既美味又有营养的食物。但是对于老人来说，尤其是患了脑溢血的老人，他们就不知道:脑溢血的老人能吃海参吗?小编就来讲解一下，得了脑溢血的老人到底能不能吃海参，以及原因是什么。
首先，脑溢血的老人，只有在脑溢血病情得到控制以后，才能够吃海参。因为脑溢血在发病期间是非常危险的，随时都会有生命危险。所以这个情况下，显然是不适合吃海参的。因为海参中含有大量的胆固醇，如果在脑溢血发病期间吃海参的话，就有可能会加重脑溢血的病情。所以，在老人发病期间，家属不要给老人吃海参，而是害了老人。
当老人的脑溢血病情得到控制以后，就可以吃海参了。很多老人以为海参在海底生长属于凉性食物，因此不敢吃它，其实这种思想是错误的，因为海参虽然是在海底生长的动物，但他并没有太多的凉性。而且海参中的胶原蛋白，对于老人来说属于安神益脑的佳品。因此，在脑溢血病情得到控制以后，偶尔吃一些海参，还是可以起到补身子的作用。
除了海参之外，其他的海产品像海藻，海带，脑溢血的老人都可以吃一些。因为总体调查研究显示，海产品所富含的营养，比陆地上的产品要高得多，所以这对于脑溢血的老人来说是一种无形当中的补充。因此在吃海产品的时候，脑溢血的老人也不要有太多的心理压力。
以上就是小编对于“脑溢血的老人能吃海参吗“的介绍。通过上面介绍可以看出，在脑溢血没有得到控制之前，好不要吃海参。而脑溢血病情稳定了以后，是可以吃海参的。而且海参中富含的营养非常丰富，因此老人在吃海参的时候，不要有什么心理压力，只要不在短时间内吃太多即可。
