得了牛皮癣可以吃一些富含维生素的蔬菜，如胡萝卜、西红柿等。此外还可以适量食用一些具有辅助作用的食物，如苦瓜、黑木耳等。
一、富含维生素的蔬菜
1.胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维，适当食用能够为身体补充营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够预防便秘的发生。
2.西红柿：西红柿中含有的番茄红素以及多种抗氧化成分，适当食用后能够起到一定的抗氧化效果，对于皮肤有一定的好处。
二、具有辅助作用的食物
1.苦瓜：苦瓜属于一种药食同源的食物，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养成分，适当食用以后能够达到清热解毒的效果，也可以用于缓解牛皮癣引起的不适症状。
2.黑木耳：黑木耳中的胶质含量比较高，吃了以后能够在一定程度上增强自身的免疫力，对病情的恢复也有一定帮助。
患者还要注意平时的饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。如果患者的病情比较严重，建议及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。
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